Descubriendo la gastronomía de Chile

La gastronomía chilena se caracteriza por su colorido y contraste de sabores gracias a una mezcla entre lo indígena y lo europeo. Entre la influencia de la cultura culinaria española, francesa y alemana, en combinación con ingredientes autóctonos americanos y también el acceso a costas, han dado como resultado una variedad bastante amplia de recetas … Leer más