Muchas veces se dice que el turismo fomenta la extinción de muchas especies, recientemente en Perú se ha realizado una veda (prohibición de explotación) de conchas negras las cuales son una especie de molusco que habita en los manglares del norte del país, las conchas negras son utilizadas en varios platos típicos del norte de Perú como el ceviche de conchas negras, el arroz con conchas negras y muchos otros platos mas.